Burada şef ben oluyorum, herkes kendi mutfağının şefi değil midir zaten,
Tarifini vermeden önce uyarıyorum, tamamen benim uydurduğum bir pastadır, fakat tadı enfes olmuştur. :)
Malzemeler; Kek tabanı,
Muzlu puding,
Muz
Kurutulmuş, kavrulmuş kadayıf
Ceviz, damla çikolata
Süt, vanilya şurubu.
Ben vaktim kısıtlı olduğu için hazır kek kalıbı, ve muzlu puding kullandım.
İlk önce hazır kek tabanını vanilya şurubu ve sütle hazırladığım karışımla ıslattım.
Vanilya şurubunuz yoksa şekerli süt ile veya reçel ile bile ıslatabilirsiniz.
Sonra arasına koyu olarak pişirdiğim ( paketin üzerinde yazan süt miktarından daha az kullandım) muzlu pudingi koydum.
Daha sonra üzerine önceden fırında kurutup tavada kavurduğum kadayıfı serptim.
( daha ömce başka bir tatlı için kavurduğum kadayıflardan arta kalanları bir kavanozda buzdolabında saklıyorum, böylelikle elimin altında hazır bulunuyor. )
Muzlu puding, kadayıf ve üzerinde bolca muz ve damla çikolata serpiştirdim.
Tüm bu işlemleri en üst katına da uyguladım, fakat bu sefer önce muzları koyup üzerine kadayıfı serpiştirdim çünkü muzların kararıp kötü görüntü oluşturmasını istemedim. Üzerinede ceviz serpiştirerek pastamı bitirmiş oldum.
Afiyet olsun :)
Süper görünüyor ellerinize sağlık denemek için notumu aldım bile :)
YanıtlaSilTeşekkürler, o zaman şimdiden afiyet olsun.
SilElinize sağlık çok güzel gözüküyor hem de pratik denenecekler listeme aldım :)
YanıtlaSilevet evet çok pratik, hemde leziz
Silİyiki varsın sakın yazmayı bırakma. Ve bizde şefimizden yeni ciciler öğrenelim.
YanıtlaSilÇok çok teşekkür ederim, böyle sözler insanı motive ediyor, daha sık yazmaya çalışacağım. sevgiler
Siloyyyhh çok güzelll:)
YanıtlaSil:))) ivit
Silooh çok pratik gözüktü şefim :) hemen denemem lazım :=)
YanıtlaSilevet evet çok pratik, denemelisin
Silçok güzel gözüküyor bana baya ilhm verdin yarın hemen denicem :)
YanıtlaSilcanım blogumu yeni açtım senide beklerim :)
http://eda1907ozer.blogspot.com/
şimdiden afiyet olsun canım
SilHarika görünüyor pasta da muz olmazsa olmazım şimdi olsa da yesek :O)) ellerine sağlık canım
YanıtlaSilçok teşekkürler
SilMerhabalar öncelikle ellerine sağlık, enfes görünüyor :) Sonrasında o cupcake'li kavanozdan acilen istiyorum! Rica etsem acaba nerden aldığın hakkında bilgi verebilir misin :))
YanıtlaSilvalla kadıköyde bir yerden almıştım ama inan mağazanın adını hatırlamıyorum.
SilArtan kadayıfı değerlendirmek için birşeyler ararken buldum pastayı:)Tiz yapıla ve tadına bakıla:)merak ettiğim kadayıfların dilimde nasıl olacağı, farkedilecek bir çıtılığı kalıyor mu, yumuşuyor mu acaba tamamen?
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
pudingi sıcakken koyarsak orta kısımdakiler tabiki yumuşar ama üst kısımdakiler çıtır çıtır oluyor
Sil